Da più di 100 anni nella bottega di Via Venini, a due passi dalla stazione Centrale, la nostra famiglia, che opera nel settore alimentare da tre generazioni, seleziona, elabora e vende specialità gastronomiche regionali.
La tradizione Torri inizia nell'ultimo Ottocento quando Enrico Torri, allevatore, apre una macelleria a Pavia. Nel 1933 suo figlio Peppino si trasferisce a Sant'Angelo Lodigiano dove avvia la propria attività con la macelleria Torri.
Negli anni 50 Peppino amplia l'impresa con altre 3 macellerie a Milano. Sua moglie Generosa, di nome e di idee, intraprende nel 1965 un'attività allora innovativa avviando un raviolificio artigianale ancor oggi attivo come fornitore delle più apprezzate gastronomie della Lombardia.
Vittorio, figlio di Peppino ed erede della sua esperienza e della tradizione familiare nel lavoro, nel 1982 allarga e qualifica l'attività di macelleria unendovi la cucina con la collaborazione insostituibile della moglie Carla e di Carlo, il nipote.
La famiglia, solida nei legami e nell'impresa, sviluppa con passione la competenza nella selezione dei prodotti e delle materie migliori, nella ricerca e nell'elaborazione di specialità alimentari per dare la massima soddisfazione alle crescenti esigenze dei clienti.
Diploma di Merito
Associazione Salumieri
di Milano e Provincia 1990
Diploma di Eccellenza
1° Premio Assoluto Master
di Salumeria 1994
Certificato di Eccellenza Ass.
Salumieri e Gastronomi Taglio a
Coltello
del Prosciutto Crudo 1995-1996
Diploma di Merito
EXPO Milano
Taglio del Formaggio Grana 1995-1996
Attestato Organizzazione
Assaggiatori Formaggio
1996
1° Premio Piatto Tipico
Concorso A.S.C.O
Milano 1998
Attestato ASSOFOOD
Olio Extra Vergine Education
2001
Premio Milano
Produttività
Teatro la Scala 2015
Premio Gambero Rosso 2020
Guida Milano
e il meglio della lombardia
Premio Gambero Rosso 2021
Premio Gambero Rosso 2023
Lombardia
il meglio di Milano e delle altre province
Premio Gambero Rosso 2024
Lombardia
il meglio di Milano e delle altre province
MACELLERIA, SALUMERIA, FORMAGGI, ENOTECA, GASTRONOMIA, TAKE AWAY, CATERING, BANQUETING, TAVOLA CALDA, PASTICCERIA, PASTAFRESCA, POLLERIA, FRUTTA&VERDURA, PANIFICIO, DEGUSTAZIONI, APERITIVI, CONSERVE